يعتبر المجبوس أو المكبوس من الأكلة الشعبية المتعارف عليها في المجتمع القطري، تطبخ في الأيام العادية وكذلك في الأعياد والمناسبات والأعراس. يمتاز المجبوس بالبهارات المستخدمة فيه التي تضيف له طعم يميزه عن الأطباق الأخرى، ويطبخ باللحم أو الدجاج أو السمك. تتناول في وقت وجبه الغداء وما زالت مستخدمة كأحد الاطباق الرئيسية عند المجتمع القطري.